无敌下饭的芹菜炒香干
芹菜炒香干,我家几乎每周都要吃,一家人都喜欢,而且比肉更受欢迎,更重要的是,芹菜属高纤维食物,豆制品和高纤食物搭配,营养丰富,而且怎么吃都不用担心长肉,越吃越瘦!
需要食材:
芹菜:1把
香干:4片
胡萝卜:1截
蒜:2粒
生抽:1勺
蚝油:1勺
豆瓣酱:1勺
做法步骤
1.
准备食材:芹菜1把,香干4片,胡萝卜1截,蒜2颗。生抽1勺、耗油1勺,豆瓣酱1勺。
2.
芹菜去茎洗净切段。
3.
胡萝卜切片。
4.
香干切片。
5.
大蒜切末。
6.
.锅中热油,倒入大蒜爆香。
7.
加一勺豆瓣酱炒出红油。
8.
然后倒入香干迅速翻炒片刻。
9.
炒至上色。
10.
加入胡萝卜。
11.
加入芹菜。
12.
炒匀。
13.
加一勺生抽。
14.
一勺蚝油。
15.
炒匀。
16.
出锅。
17.
成品。
18.
超好吃。
19.
赶紧做起来吧。
小贴士豆瓣酱和生抽都有咸味,不需要再放盐了。 |