爽口酸辣土豆片
酸辣土豆片是一道人见人爱的家常菜，用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，虽然价格便宜，但是酸辣可口的味道很受人欢迎。简单的一道菜，吃出满满的幸福感???～
需要食材:
大土豆:1个
牛肉:30g
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
辣椒粉:适量
做法步骤
1.
准备好食材。
2.
土豆去皮洗净切块泡凉水中。
3.
姜蒜切末，葱白葱绿分开切末。
4.
牛肉切末。
5.
土豆片放入锅中滚水煮熟后捞出。
6.
锅中加少许油，爆香姜蒜葱白，加牛肉沫翻炒。
7.
加一勺生抽。
8.
一勺香醋。
9.
一勺辣椒粉。
10.
加入土豆片翻炒，最后加少许盐调味。
11.
出锅盛盘，撒上葱花即可。
12.
成品。
13.
开吃！
小贴士1.土豆选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要选有嫩芽的。2.土豆不要煮得太烂，熟了后即可捞出。 |
