可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!

★★★★★小圆食记Menu可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。★★★★★创意指数可乐鸡翅
需要食材:
鸡翅膀:10只
可乐:1罐
料酒:2茶匙
生抽:2茶匙
老抽:2茶匙
姜:3片
盐:少许
做法步骤
1.
鸡翅、可乐盐、姜料酒、生抽、老抽

2.
鸡翅正面斜切2刀

3.
背面斜切一刀

4.
生姜切片

5.
锅中放入鸡翅、生姜

6.
倒入清水

7.
大火煮开去杂质

8.
沥干水分备用

9.
热油锅依次倒入鸡翅、料酒、生抽、老抽、盐

10.
倒入可乐

11.
中火煨至汤汁变浓

12.
小资生活从这一刻开始!

小贴士1.鸡翅膀正反面斜切刀,让鸡翅更加入味。 |