可乐鸡翅真的没有你想象的那么难,快来学!
★★★★★小圆食记Menu可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。★★★★★创意指数可乐鸡翅
需要食材:
鸡翅膀:10只
可乐:1罐
料酒:2茶匙
生抽:2茶匙
老抽:2茶匙
姜:3片
盐:少许
做法步骤
1.
鸡翅、可乐盐、姜料酒、生抽、老抽
2.
鸡翅正面斜切2刀
3.
背面斜切一刀
4.
生姜切片
5.
锅中放入鸡翅、生姜
6.
倒入清水
7.
大火煮开去杂质
8.
沥干水分备用
9.
热油锅依次倒入鸡翅、料酒、生抽、老抽、盐
10.
倒入可乐
11.
中火煨至汤汁变浓
12.
小资生活从这一刻开始!
小贴士1.鸡翅膀正反面斜切刀,让鸡翅更加入味。 |