酸辣藕丁
脆脆的，又酸又辣，一道特别爽口的下饭菜。
需要食材:
脆藕:两节
生姜:一块
干辣椒:两个
食用油:适量
食用盐:适量
陈醋:两勺
白糖:一勺
鸡精:适量
做法步骤
1.
成品图来一张，美味诱人。
2.
准备好食材，藕去皮洗净。
3.
藕切丁，辣椒，生姜切碎。
4.
锅内放油，烧热。
5.
生姜，辣椒爆香。
6.
将藕倒入锅中，翻炒。
7.
放盐，翻炒。
8.
放白糖，陈醋，翻炒。
9.
放鸡精，翻炒，每一个藕丁都沾上佐料。
10.
翻炒均匀，可以出锅了。
11.
装盘，撒上香葱，可以美美的享用了。
12.
再来一张，很脆很下饭哦！
小贴士做酸辣藕丁的藕，需买那种嫩嫩的脆藕，不可以炒的时间长了，不然藕炒的太熟就不那么脆了。 |
