番茄肥牛刀削面
北方现在已经是深秋了,早晚天气比较凉,就想吃一些热乎乎的食物。这碗番茄肥牛刀削面非常适合。
需要食材:
番茄:2个
肥牛片:200克
刀削面:适量
生姜:2片
大蒜:3瓣
香菜:2根
生抽:1勺
食盐:适量
做法步骤
1.
准备好主要食材
2.
锅中加水烧开,放入刀削面条煮熟
3.
煮面时我们准备配菜,番茄切块,姜蒜切末,香菜切碎
4.
热锅热油放入姜蒜炒香,放入番茄翻炒
5.
炒到番茄变软
6.
倒入生抽炒匀
7.
加适量清水烧开
8.
放入肥牛卷
9.
牛肉煮熟转小火
10.
放入刚才煮好的刀削面即可
11.
滋补又美味
12.
开胃好吃
小贴士肥牛片不需要煮太久,老了就不好吃了 |