蒸鸡蛋羹

窗前明月 发表于 2024-5-10 21:07:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
蒸鸡蛋羹

早餐蒸两个鸡蛋羹,配点馒头和黄瓜真不错!

需要食材:
              
鸡蛋:两只
              
葱:少许
              
盐:一点点
              
生抽:适量
              
香油:适量
做法步骤
1.

准备好鸡蛋,葱


2.

鸡蛋打入碗中放入一点点盐


3.

用筷子打散


4.

放入是鸡蛋两倍的开水


5.

打散均匀


6.

过滤一遍,我平时着急不过滤一样吃?


7.

蒸锅水开放入鸡蛋蒸八分钟焖三分钟


8.

葱切葱花


9.

时间到了,取出鸡蛋羹,放入适量生抽


10.

放入适量香油


11.

撒入葱花


12.

颜色不错


13.

嫩嫩滑滑的


14.

来!吃一口


小贴士开水量是鸡蛋两倍,蒸锅水开放入鸡蛋蒸八分钟焖三分钟
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