好吃到爆的火腿意面
最适合懒人小白们的快手餐非炒面?莫属了！不需要炒一桌菜，只需一盘，主食和菜一次搞定。切切、煮煮、炒炒，毫无难度就能做出香浓入味的美味炒面。?一日三餐和宵夜都能吃，是不是很有爱？?
需要食材:
意面:500g
火腿:1根
西兰花:2朵
洋葱:小半个
黄瓜:半根
蒜:3粒
黑胡椒:适量
生抽:适量
老抽:适量
油:适量
盐:适量
做法步骤
1.
准备好所有食材。清洗干净备用。
2.
香肠切斜片，西兰花撕小瓣，洋葱、黄瓜切丝，蒜切小粒。
3.
西兰花在水中焯一下后迅速捞出放入冷开水中。
4.
切菜的同时，锅中烧开半锅水，加入意面，加一勺盐，将意面煮至八成熟后捞出。
5.
加一勺油拌匀。
6.
热锅热油，加入火腿，加入大蒜爆香。
7.
再加入洋葱、黄瓜迅速翻炒。
8.
加盐
9.
黑胡椒粉
10.
加生抽
11.
加入意面
12.
加老抽
13.
用筷子充分搅拌均匀
14.
出锅啦～
15.
开动。
小贴士① 家中蔬菜就剩这几种就用这些了，做的时候可以根据自己的喜欢随意搭配。② 煮面时放盐一方面入味，另一方面防粘，油的作用也是一样的。③ 面不要煮太熟了，八成就可以，太熟炒出来烂烂的不好吃。 |
