芦笋炒虾仁
健康又好吃的芦笋虾仁简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
需要食材:
芦笋 : 8根
虾 :250G
红椒:1个
蒜:适量
胡椒粉:适量
料酒:少许
鸡精:少许
做法步骤
1.
准备好材料；
2.
虾去头尾，剥去外壳，去掉虾线；
3.
倒入少许料酒；’
4.
放入适量胡椒粉，腌制十五分钟；
5.
红椒切小块；
6.
芦笋洗干净后切段，末端老的部分不要；
7.
锅内放入水，水开后把芦笋放入锅内焯一下，等水再次开后就可以捞起来了；
8.
炒锅内放油，放入蒜和辣椒翻炒；
9.
炒出蒜香味后把芦笋倒进去翻炒片刻；
10.
把虾仁倒进去，
11.
放入盐；
12.
放入鸡精，加少许水，翻炒几下后盖上盖子煮一分钟左右就行了。
13.
习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。
小贴士芦笋尾部如果比较老，要撕去硬皮和纤维，如果嫩的就不用了 |
