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西兰花炒虾仁,经典中一直透着时尚

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发表于 2024-5-20 22:04:30|来自:加拿大 | 显示全部楼层 |阅读模式
西兰花炒虾仁,经典中一直透着时尚

天气越来越冷了,有没有觉得特别爱吃重口味油腻的食物呢,其实,做法得当,大餐可以清爽吃还解馋,西兰花炒虾仁就是这样的食物。西兰花维生素C含量较高,还含有丰富的硒和胡萝卜素。可以增强免疫力,还有抗癌的作用。此外,常吃西兰花对便秘有预防作用。和富含优质蛋白质的虾仁相搭配,相得益彰,取长补短,经典中透着时尚的菜品。

需要食材:
              
西兰花:1朵
              
虾仁:10个
              
大蒜:5瓣
              
料酒:1小勺
              
生抽:1小勺
              
盐:1小勺
做法步骤
1.

虾仁用生抽、料酒腌一下。大蒜拍破切碎。


2.

西兰花用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,沸腾十几二十秒,水不要太多,没过西兰花就行,熟后捞出,过下凉水,备用。


3.

锅中油热,下蒜末,将虾仁放入过油至熟,然后倒入焯水后的西兰花翻炒一下,加点盐,稍微加点水。最后炒个1分钟左右就可以出锅了。


4.

大虾仁超满足。


5.

成品。


6.

成品。


小贴士1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你。3.分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。

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