红豆紫薯糯米糕

今天带来一款特别好吃又健康的红豆紫薯糯米糕,不油炸,也不用烤箱,做法特别简单。重点是超级超级好吃,口感特别软糯香甜~
需要食材:
糯米粉:200克
红豆:50克
宝宝奶粉:2勺
白砂糖:30克
紫薯:1个
做法步骤
1.
准备食材

2.
红豆清水浸泡一夜

3.
紫薯切块

4.
红豆,紫薯一同上锅蒸熟

5.
蒸熟后放入白砂糖拌匀

6.
紫薯放入糯米粉中

7.
加入宝宝奶粉

8.
加入清水搅拌

9.
再加入红豆揉成面团

10.
容器铺油纸,撒上一层红豆

11.
将面团放入压实

12.
盖上保鲜膜用牙签扎几个小空,上锅蒸40-50分钟即可

13.
出锅放凉切块即可出锅

小贴士红豆一定要提前浸泡才可以容易煮熟,没有奶粉的可以将水换成牛奶来和面,如果添加奶粉,建议添加常用的奶粉,这样小朋友也会很喜欢,我加的是我家小朋友喝的澳优爱优奶粉。 |