电饭煲版叉烧肉

电饭煲版叉烧肉

电饭锅是个神奇的东西，煮饭煲粥那是最简单的功能，不光可以炖汤做炖菜还可以做叉烧。

需要食材:
              
梅花肉（梅头肉）:500克
              
冰糖:3块
              
叉烧酱:2大勺
              
生抽:1大勺
              
料酒:1大勺
做法步骤
1.

准备好材料。


2.

把梅花肉洗干净，倒入酱油；


3.

倒入叉烧酱；


4.

倒入料酒。


5.

把酱料和肉搅拌均匀，腌制20分钟。


6.

腌制好的梅花肉放入电饭锅内；


7.

放入冰糖，按下快煮饭键。


8.

15分钟后把肉翻个面。


9.

再焖十五分钟时用筷子插件去，筷子能轻松插进去就可以了。


10.

把肉拿出来放凉。


11.

叉烧肉放凉后切小片就行了。


12.

把锅底的酱汁浇在捞面的上面就成了一道美味的叉烧捞面了。


小贴士做叉烧肉一定要用半肥瘦的肉，猪后腿肉和梅花肉，五花肉都可以。