荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠

荷兰豆富含维生素A，可以润泽皮肤，使皮肤变的有光泽。还含有大量的胡萝卜素，可以保护视力。荷兰豆还是铁的上好来源，常吃可以起到很好的补铁效果。 今天分享一道超级简单快手的荷兰豆炒腊肠，清新美味，甜脆可口，好吃到停不下来～???

需要食材:
              
荷兰豆:适量
              
腊肠:2根
              
大蒜:5粒
              
盐:适量
              
鸡精:适量
做法步骤
1.

准备材料：荷兰豆适量，腊肠2根，大蒜5粒，盐适量，鸡精适量。


2.

荷兰豆摘掉头尾，扯掉两侧的老筋。


3.

腊肠切斜片，大蒜去皮拍扁。


4.

荷兰豆清洗干净。


5.

锅中烧开水，加少量油和盐，放入荷兰豆焯水1分钟。


6.

捞出过凉。


7.

热锅热油，加大蒜爆香。


8.

加腊肠炒至变色。


9.

加入荷兰豆迅速翻炒。


10.

加一勺盐。


11.

出锅盛盘。


12.

?色泽鲜亮?清新美味?甜脆可口?


13.

好吃到停不下来。


14.

来吃一口~


15.

瞬间光盘。


小贴士?1.荷兰豆保持颜色翠绿，口感鲜脆，焯水这一步是不可省略的。?2.焯水时加少许油盐，可保持荷兰豆翠绿，对所有青菜都适用。