农家小炒肉

㊙️爆好吃❗️超级下饭的农家小炒肉❗️米饭杀手啊㊙️今天分享一个超级下饭的农家小炒肉,辣辣的香香的,真正的米饭杀手啊!
需要食材:
五花肉:适量
大蒜:5个
青红椒:6-8个
豆豉:2勺
料酒:1勺
生抽:少许
做法步骤
1.五花肉切薄片

2.辣椒斜切

3.锅烧热

4.倒少许油下五花肉煸炒

5.炒至变色

6.加一点料酒

7.继续炒至肉片金黄捞出,留底油

8.下大蒜,辣椒炒

9.炒至变软,起虎皮,加入豆豉

10.放入肉片

11.加一点生抽调味

12.一点糖提鲜

13.炒匀就可以啦,超级香的!

14.装盘开吃

15.肉片肥而不腻

16.很香,超好吃?

17.某人停不下来了

18.简单易学吧?试一下哦!

小贴士1、肉片一定要炒至金黄,肥肉部分油份爆出,口感不油腻。2、青红椒炒到虎皮状,这样更入味,更好吃!有问题欢迎留言哦?! |