凉拌土豆片
土豆好吃，但很多人却害怕吃，担心土豆吃了会长胖。其实，土豆吃了并不会长胖，反而因为食用土豆容易饱腹，而起到减肥作用。食用这道【凉拌土豆片】就更容易减肥啦。【凉拌土豆片】做法超级简单，不受油烟困扰，不受热气侵袭，无油低脂，麻辣开胃，超美味~~~需要保持身材的筒子也能食用哦~~
需要食材:
大土豆:1个
老姜:2片
大蒜:1瓣
盐:1小勺
白糖:0.5小勺
酱油:2小勺
香醋:1小勺
油泼辣子:2大勺
藤椒油:3滴
小葱:1颗
白芝麻:0.5小勺
做法步骤
1.老姜，大蒜分别剁碎，放如碗里，冲入温开水；上盖，静置片刻；
2.调入适量盐，白糖，酱油，香醋，油泼辣子，藤椒油，搅拌均匀；
3.土豆削皮，洗净；
4.再将土豆切片；
5.再准备点葱花；
6.备好煮锅；
7.煮锅调入适量清水；
8.加盖，将水烧开；
9.放入土豆片煮熟；土豆片不要煮得太软了，太软了会没形状；
10.将土豆皮捞出，沥干水分；
11.淋上第二步的调料，拌匀；
12.盛进盘子里，撒上葱花，白芝麻即可。
小贴士1、调料可根据个人口味调整； |
