前供应商谈论多伦多食品市场的混乱

海上晨曦 发表于 2026-7-29 05:04:19 | 显示全部楼层 |阅读模式


   
多伦多的一个食品市场一直受到关闭、混乱和混乱的困扰,现在一些前供应商公开谈论他们离开该企业的决定。

虽然时间还不到两年, 美食巷一个由空地改造成的露天食品市场,在多伦多度过的时光简直就是坐过山车。

从其他成功的执行中汲取灵感,例如 世界食品市场和较小的 聚会街, 食品市场为独立、新兴的餐厅专业人士提供了一个大本营,他们希望在不依赖整个实体店的情况下获得一个概念。

如果你建造了它,他们就会来,而且他们确实做到了:现在病毒式传播 饺子滴水 它是从这里开始的,同时还有大约十几个其他概念。但开业不到一年后,The Food Alley 及其所有摊贩就一声不吭地关门了。

最初打算由一个名为 Queens Bloc 的新概念接管,目前尚不清楚它是否以该名称重新开放,或者悄悄采用了 Food Alley 的名称。无论如何,市场在 2025 年夏季关闭后不久就重新开放,并迎来了全套新供应商。

又过了一年,它再次关闭。这次的不同之处在于,巷子里的一些供应商已经在 Instagram 上分享了一些可能导致这一切时断时续的问题的细节。

7 月 17 日,供应班加罗尔街头小吃的摊位 The Dum Spot 在 Instagram 上宣布,由于“房东和市场所有者之间持续存在争议”,它将关闭位于 The Food Alley 的门店。

“尽管我们履行了作为租户的承诺,但围绕该房产的不确定性使我们别无选择,只能暂时关闭目前的位置[...]”该帖子接着解释道。

看起来,Dum Spot 团队并不孤单,一些供应商最近也公开表示,他们决定离开市场,转而寻找新的地方。

7 月 19 日,薯条公司 Friescape 分享了一篇关于其关闭决定的帖子,理由与 The Dum Spot 帖子中列出的原因类似。

“怀着沉重的心情,我们不得不宣布,由于不可预见的房东和租赁相关问题,我们将关门。这不是我们所希望的结局,这是完全超出我们控制范围的事情,”帖子的标题写道。

市场上的另一家前企业 Crocalime 声称它“被迫关闭” 在自己的帖子中 关于搬迁。

The Food Alley 的所有权与其房东之间的纠纷背后的具体细节仍不清楚——blogTO 无法联系 The Food Alley 的业主寻求进一步的评论——但看起来市场上的整个供应商群体已经被一举消灭。

它能否再次浴火重生,还是美食巷就此永远终结?我们只能等着看他们会做什么。

来源链接:

https://www.blogto.com/eat_drink/2026/07/former-vendors-speak-out-toronto-food-market
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