
多伦多一家受欢迎的甜甜圈店的繁忙位置即将转变为该市最新的菲律宾餐厅,成为美味的一面。
早在2016年, 伊莎贝拉的 几乎单枪匹马地将麻糬甜甜圈引入多伦多;现在,十年过去了,五个富有成效的地点过去了,甜甜圈店背后的团队正在开始一场全新的冒险。
本周六,即 9 月 19 日,在圣帕特里克街 (St. Patrick Street) 的前伊莎贝拉 (Isabella) 店址开业, 阿拉切利 这是 Isabella 创始人 Cecilia 和 David Noon 写给菲律宾美食的情书,他们说,即使是不熟悉菲律宾风味的多伦多居民也能轻松理解。
“多伦多已经有很多令人难以置信的正宗菲律宾美食。通过 Araceli,我们看到了创造另一个美食切入点的机会,特别是对于在这里出生和长大的菲律宾裔加拿大人,以及他们可能第一次发现这些口味的非菲律宾朋友,”塞西莉亚和大卫告诉 blogTO。
“阿拉切利确实是这些世界之间的一座桥梁。”
Araceli 餐厅以塞西莉亚已故祖母以及塞西莉亚和大卫 15 个月大的女儿的名字命名,有望成为代际桥梁。
Noons 告诉 blogTO:“我们正在汲取家族传承下来的风味和记忆,并将它们带入多伦多创造的新的快速休闲菲律宾概念中。” “这个名字感觉是纪念我们来自哪里的完美方式,同时也代表了下一代的发展方向。”
在其他怀旧但新颖的菜单中,Araceli 的老派与新派风格可以在他们的 pandesal 三明治中找到。结合了菲律宾主食、pandesal 面包卷和多伦多充满活力的三明治文化,塞西莉亚和大卫都将其列为他们最高兴引入多伦多的菜单项。
“我们希望吃 pandesal 长大的人能够立即认识到这种熟悉感,而从未尝试过菲律宾食物的人只会想,‘这看起来像一个很棒的三明治。我想要一个。’ 然后他们会发现所有这些他们以前可能没有体验过的味道,”他们告诉 blogTO。
“这种平衡确实让我们对菜单感到兴奋。”
除了三明治之外,您还可以自制充满菲律宾风味的碗,当然还有麻糬甜甜圈。
Araceli 将位于 4 St. Patrick St.
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https://www.blogto.com/eat_drink/2026/09/isabellas-donuts-toronto-restaurant |