就好像现在杂货店购物还不够贵一样，2027 年加拿大的物价可能会更高，为此我们要感谢大自然。
不断变化的天气模式与历史事件有关 超强厄尔尼诺现象 可能会扰乱世界各地的粮食生产，而加元疲软可能会使进口杂货变得更加昂贵。
气象局表示，这种天气现象可能会给一些地区带来更多的干旱和极端高温，并给其他地区带来大雨和洪水。 联合国粮食及农业组织。 这些情况可能会损害农作物并减少收成，可能导致粮食供应紧张并推高价格。
加拿大教授、食品分配和政策研究员 Sylvain Charlebois 于 10 月 13 日发表了一份报告，表示 零售内幕全国许多日常食品原料的价格已经上涨。
对于居住在加拿大北部的人们来说， 杂货店的商品价格已经高得离谱，厄尔尼诺现象带来的另一次增长可能会使本已昂贵的杂货账单变得更加难以管理。
那么哪些杂货可能会花费更多呢？以下是加拿大购物者应注意的一些事项。
面包、面粉和其他小麦食品
据 Charlebois 称，去年小麦价格上涨了 48.4%。这并不意味着你最喜欢的面包会增加同样的数量，但小麦成本的上涨最终会影响到我们在杂货店购买的食物。
小麦用于制作各种食品，从三明治面包和面食到烘焙蛋糕、饼干的面粉。和其他款待。如果食品制造商购买小麦的成本变得更高，其中一些额外成本最终可能会体现在杂货价格中。
为了更好地了解购物者现在的支付情况，Food Basics 列出了其 Villaggio 切片白面包售价 4.19 美元，Selection 通用面粉售价 3.77 美元。当然，这些价格不一定会在明年上涨，但值得关注。
然而，Charlebois 确实指出，在 2015 年和 2016 年的超级厄尔尼诺现象期间，这些商品的价格在六到九个月后上涨，部分原因是小麦和大米成本上涨推高了食品加工费用。
米
大米是另一种流行的食品储藏室物品，但可能会感到紧张。 Charlebois 表示，去年价格上涨了 38.9%。
考虑到有多少人依靠大米作为蔬菜和蛋白质的经济配菜，这是一个相当大的问题。如果商店货架上的价格上涨，购物者最终可能会为平常的袋装大米支付更高的价格。
不过，加拿大大米价格究竟会上涨多少仍不清楚。
水果和蔬菜
加元已经非常疲软，目前处于 0.70 美元的低位，这可能会使进口农产品更加昂贵，尤其是在加拿大严重依赖进口来维持杂货店货架库存的冬季。
香蕉、鳄梨、生菜和甜椒等受欢迎的产品通常是从墨西哥和美国等其他国家供应的，因为加拿大无法全年生产这些产品。
Charlebois在报告中估计，如果加元跌至0.68美元，水果通胀率可能达到4%，而蔬菜通胀率可能达到5.5%。
因此，如果目前 Food Basics 上一罐樱桃番茄的售价为 3.99 美元，那么价格将跃升至 4.21 美元左右。这只多了 22 美分，但当您每周购物时，这些小小的增加就会累积起来，尤其是对于大家庭来说。
当然，这些是基于Charlebois的预测的估计，并不能保证明年所有水果和蔬菜的价格都会上涨。
糖
对于那些爱吃甜食的人来说，未来的日子会很艰难，因为过去一年糖价已经上涨了 17.1%。
该成分用于各种日常用品，从饼干和蛋糕到早餐麦片和格兰诺拉麦片棒。报告称，如果食糖成本继续上涨，食品制造商可能面临更大的压力，要求提高其中一些产品的价格。
不过，这并不意味着你最喜欢的一品脱本杰瑞冰淇淋或汽水罐明年就会自动涨价。糖只是这些食品制造成本的一部分，包装、劳动力和运输等因素也会影响最终的价格标签。
玉米和大豆
Charlebois 报告称，用玉米和大豆制成的食品也变得更加昂贵，价格分别上涨了 29.7% 和 21.4%。
您可能不会经常单独购买这些成分，但您的冰箱或食品储藏室中可能有很多产品都使用它们。玉米用于制作玉米饼片、玉米片和其他零食，而大豆则用于制作豆腐和豆奶等产品。
例如，Loblaws 目前列出的一盒 946 毫升 Silk 豆奶售价为 3.79 美元，一袋 Que Pasa 玉米片售价为 5.25 美元，感觉已经很多了。
并非所有杂货都面临着同样的压力。
查勒布瓦指出，加拿大的咖啡和可可价格实际上低于去年同期，这为巧克力爱好者带来了一些好消息。
目前，我们必须等待，看看 2027 年杂货价格会发生什么变化。与此同时，加拿大人可能想尽可能地享受他们的首选零食，因为即使是像一袋多力多滋这样简单的东西也会开始感觉像是一种奢侈。
来源链接：
https://www.blogto.com/eat_drink/2026/10/el-nino-grocery-prices-canada |
