永远热闹的多伦多餐厅背后的厨师 大乐 和 蕾妮咖啡馆 （除其他外）正准备在这座城市开创一个新概念，但这一次他在市中心之外扎根。
多伦多自己的小酒馆老板 Nick Liu 在这座城市留下了自己的印记，他在市中心开设了一系列性感、适合约会之夜的餐厅，其中包括 King West 法式小酒馆 Cafe Renee（及其楼上的姊妹店 Charlemagne Cocktail Bar）和小意大利亚洲法式餐厅 DaiLo。然而，在他的下一个技巧中，他打破了状态。
刘的最新项目将目光投向北方——比如布洛尔以北， 伍德林斯，将是一个 双人舞埃格林顿西 (Eglinton West) 汇聚了犹太和亚洲美食，尽管该地区 丰富的烹饪历史经过十多年破坏性的 TTC 建设后，目前仍在重建中。
伍德林似乎是朝着让该社区焕发活力的正确方向迈出的一步。
在这个项目中，刘与主厨 Josh Ling 合作，后者曾在 DaiLo、Vela 和 Cafe Renee 的厨房以及香港米其林星级餐厅 Vea 的厨房工作过，合伙人 Jeff Goldstein 是一名律师、企业家，也是 Woodlyns 社区的终身居民，即将为该项目服务。
伍德林团队表示：“我们的使命很简单：创造一个人们可以与亲人聚会、分享食物和饮料并参加我们最重要的仪式之一的地方：围坐在桌子旁。”
他们将通过融合犹太和亚洲美食的菜单将这一意图变为现实。想想无酵球馄饨汤、鲁本春卷和糖醋鸡肉。
这是一种和谐的风味，恰如其分地反映了该地区历史上的人口统计数据，并且同样会吸引来自城市各地的食客。
内饰也同样诱人。受到附近茂密森林地区的启发，您可以期待一种时尚而浪漫的氛围，并带有丰富的木质装饰，同样适合家庭聚会或第五次约会。
Woodlyns 位于 947 Eglinton Ave. W.，预计于 2026 年 10 月开业。
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