一家即将开业的多伦多餐厅已经筹备了一年多，终于在今年十月准备启动。
要让多伦多的人们对一家新餐厅感到兴奋需要付出很大的努力，但这不是任何人的错。有太多令人兴奋的概念出现，当每周都有新鲜事物出现时，很难脱颖而出。
尽管如此，当前 Buca Yorkville 厨师贾斯汀·弗里德利希 (Justin Friedlich) 即将到来的传言中， 谢伊餐厅 开始建造后，立即引起了人们的注意。
将自己标榜为 Rosedale 现有的新社区“热点”，并加入不断壮大的时尚餐厅（如 Seahorse 和 Manita），重新提升了该地区的街头信誉，说人们对 Shay 开业感到兴奋是轻描淡写的。
但耐心是一种美德，Shay 的团队似乎满足于让人们的期待不断增加，他们花了一年多的时间微调这个概念，最终宣布 9 月 20 日的开业日期。
现在，等待终于快要结束了：Shay 定于 10 月 1 日星期四开业。
弗里德利希自己的烹饪血统并不是对这家餐厅感到兴奋的唯一原因。对于 Shay，他与创意总监联手 拉亚娜·迪拉维 带来受意大利乡村启发的富丽堂皇的能量。
亚当·哈尔彭 哈尔彭葡萄酒企业 也已被用于该项目。
在 Shay，您可以享用精心设计的意大利主食菜单，例如配上金枪鱼脆皮的 supli（有点像意大利金枪鱼脆米饭）和颓废的意大利面食，所有这些均采用顶级食材制成。
如果你一提到这件事就肚子咕咕叫，那么你可以找到安慰，因为你甚至没有两周的时间可以亲自去看看谢伊。
Shay 将位于 1055 Yonge St.
来源链接：
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