红糖香酥饼

香甜又可口的红糖油酥饼一口咬下去酥的掉渣,自己就能在家做,还等什么,快试试吧!
需要食材:
面粉 :400克 水:200克 红糖:一碗 食用油:适量做法步骤1.
将面粉中加入水揉成稍软的面团,醒一下备用。

2.
油酥的制作,将食用油烧热倒入面粉中,并搅拌均匀。

3.
红糖中掺少许面粉备用。防止红糖馅流糖。

4.
将面团揉一下并擀成5,6毫米的薄面片。均匀抹上制作好的油酥。

5.
将面皮从一端卷起来。

6.
揪成大小一致的际子。

7.
把分好的面团两头掐紧,擀平。

8.
加入红糖馅,不用加太多。

9.
将红糖馅包起来。

10.
压成小饼,上锅,煎至两面金黄。

11.
香酥美味的红糖香酥饼,就完成啦!

小贴士1.面要活的软一点。2 .红糖馅里一定要掺面粉。3.制作油酥时油一定要烧热。 |