醋溜大白菜
很下饭很好吃的一道家常菜。
需要食材:
白菜心:360g 大蒜:3瓣 干红辣椒:1个 食用油:适量 香醋:3勺 酱蘸汁:1勺 盐:适量 鸡精:半勺做法步骤1.
白菜心切成片，洗干净控一下水分。
2.
大蒜切成片，干红辣椒掰成段。
3.
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
4.
下入白菜心翻炒均匀。
5.
淋入香醋翻炒均匀。
6.
加入酱蘸汁翻炒均匀。
7.
放盐调味。
8.
放鸡精增鲜，翻炒均匀关火出锅。
9.
装盘。
10.
好香啊！
11.
准备开吃啦！
12.
近图看看。
小贴士没有酱蘸汁可以用味极鲜酱油代替。 |
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