可乐鸡翅（懒人菜系列）
一道听名字就觉得很好吃的鸡翅，一道看着像糖醋排骨却风格迥异的鸡翅，虽然名副其实的用可乐烧制，口味却是满满的烤翅香，如此神奇的菜谱，你怎能不拥有！
需要食材:
鸡中翅:500g
姜片:3片
可乐:550ml
生抽:适量
料酒:适量
油:80ml
食盐:适量
做法步骤
1.
1、将鸡翅两面各斜切三刀。
2.
2、加入适量食盐。
3.
3、加入适量料酒。
4.
4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟。
5.
5、切取3片姜片备用。
6.
6、热锅，倒油。
7.
7、将鸡翅下锅煎炸。
8.
8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。
9.
9、倒入准备好的可乐，没过鸡翅（泡沫不计）。
10.
10、倒入少许生抽。
11.
11、加入姜片。
12.
12、中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）
13.
13、装盘
小贴士此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感，如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦！ |
