小尚普兰（Petit-Champlain）位于老魁北克（老魁北克）社区。
魁北克地区 © GouvQc André Rider
“您上次来魁北克市是什么时候？”旅游媒体代表 Pascale Boivin 在 1 月份的旅行作家会议上向我提问。
我哭了，让我们俩都很惊讶。
我的父亲比尔·布雷迪 (Bill Brady) 是一位播音员、环游世界、热爱美食的作家，他启发了我的新闻事业，他于两个月前于 2025 年末去世。他享年 93 岁。我们父女最后一次一起旅行是在 2024 年春天，在魁北克城快乐地度过，庆祝他的 92 岁生日。
2024 年初，爸爸宣布他要去旅行 魁北克市。独自的。他憧憬着冒险。我预见到行动不便且性格顽固的人会遭遇灾难。
所以我决定破坏他的个人计划并邀请自己一起去。那次旅行，我们吃得很好，乘坐巴士游览了农场 奥尔良岛，位于城市东部，并参观 魁北克大市场 （入口处有免费借用轮椅）。爸爸和他最喜欢的人聊天：奶酪小贩。
我聘请了私人导游 塞尔吉·佩隆 在老魁北克省进行半天观光。退休的历史学教授开着面包车带我们四处转转。有很多有趣的站点，步行有限。我们乘坐缆车从达弗林台 (Dufferin Terrace) 下山到小尚普兰 (Petit-Champlain)，轻松漫步。
琳达·巴纳德 (Linda Barnard) 和她已故的父亲、广播员兼作家比尔·布雷迪 (Bill Brady) 在魁北克城之旅中。
琳达·巴纳德
爸爸与每个人交谈并练习他的法语。 “J'ai quatre-vingt-douze！“（我已经 92 岁了！）他笑着说道，看着他们的反应。
今年春天，我回到魁北克市，这次是写一篇美食与旅行的故事。几周前我就很紧张。老魁北克的遗产区是一个紧凑的地方。我不可避免地会沿着同样的鹅卵石街道行走，经过我和父亲曾如此高兴地参观过的咖啡馆和地标建筑。如果压倒性的怎么办？
事实证明，悲伤是一件随机的事情。我在这座拥有400年历史的优雅古城中漫步，写笔记，拍照片，投入工作模式。当我在皇家广场坐下来喝咖啡时，我记得和爸爸一起在这家咖啡馆。忧郁伴随着一种尖锐、嘶嘶的感觉袭来，就像你意识到自己忘记了一些重要的事情一样。然后它就溜进了背景。
当我经过我们住的酒店并走进去时，我只哭了一次。
我的父亲成了我的影子伴侣：在那里，但不在场。我们坐在 rue du Trésor 附近的这张长凳上，为他点的午餐肉汁薯条和奶昔而大笑。我看到他穿着漂亮的花卉衬衫，戴着棒球帽，将手杖靠在大腿上，用智能手机拍照。当服务员给我们倒一杯免费的餐后波特酒时，我拍了一张他咧嘴笑的照片。
食物是我父亲的爱的语言，尤其是对我和我的妹妹劳拉（Laura），她是一名厨师和业余农民。当我旅行回家时，他问的第一件事就是“你吃了什么？”
在这次魁北克城之旅中，我在心里告诉爸爸我吃的一切：你能相信他们在距离这里一小时车程的沙勒瓦种植藏红花吗？厨师用它制作了人造鲑鱼鱼子酱 小酒馆 L'Orygine 酸橘汁腌鱼。鞑靼鹿肉非常棒 拉克兰，漂亮的白宫里的餐厅，那天晚上我们差点就去那里吃晚饭。他们正在庆祝他们的第一颗米其林星。
我在心里向他描述了 16 道菜主厨品尝餐中的每一道菜。 塔尼埃3，位于老魁北克省的米其林二星级餐厅。他们甚至还提供了餐前甜点：用甜糖帽蘑菇制成的焦糖布丁，上面撒上咸味的鲟鱼鱼子酱。
我听见爸爸的回答是：“你不说！”
魁北克老城米其林二星级餐厅 Tanière3 内部。
塔尼埃3
我对悲伤旅行变得流行并不感到惊讶，无论是参观疗养胜地还是曾经与亲人共享（或对亲人来说很重要）的地方。
回到我们作为父女的地方，我感到很安慰。那时我们一起留下了回忆。回来后我留下了新的回忆。
在我们的旅途中，我父亲正在经历他自己的悲伤之旅：我的母亲玛丽·安 (Mary Ann) 于 2022 年去世。她是他 67 年婚姻的旅行伴侣，总是想去他想去的地方。
“妈妈和我住在这里，”当我们经过漂亮的费尔蒙芳堤娜城堡酒店时，他说道。我们在大堂合影留念，然后前往酒店的费尔蒙金尊专属楼层。前台的女士让我们进去，这样爸爸就可以欣赏圣劳伦斯河和下面历史悠久的达弗林露台的景色。
“J'ai quatre-vingt-douze！”他告诉她。她怎么能拒绝呢？
父亲去世后，我找到了他 2015 年为《伦敦自由报》定期专栏撰写的一篇文章。所以，他在这里得到了最后一句话：“在许多其他国家，死亡只是生命的一个阶段。关系不会结束。从来没有我们认为的结束。”
琳达·巴纳德 (Linda Barnard) 作为 Bonjour Québec 的客人旅行，该酒店没有审阅或批准本文。
来源链接：
https://www.toronto.com/things-to-do/travel/i-returned-to-quebec-city-the-last-travel-destination-i-ever-shared-with-my-beloved-late-father/article_36977ddf-9cc4-53ee-a96c-6ef223057a20.html |
