多伦多隐藏宝石小吃店背后的团队刚刚开设了一家新咖啡馆

海上晨曦 发表于 昨天 09:07 | 显示全部楼层 |阅读模式


   
背后的人 如果你知道你知道多伦多的越南小吃店刚刚在拐角处开了一家新咖啡馆。

尽管 24 岁的 Lily Huang 和她的合伙人兼合伙人 V 开设 Cabbagetown 餐厅还不到一年。 越南小吃,两人已经在这座城市命名了一家新店,而另一家更大的 Viet Bites 姊妹店仍在筹备中。

Viet Bites 专营 chè,这是一种由椰奶、新鲜水果、果冻和木薯珍珠制成的甜冷甜点汤,里面还加入了一些 Banh Mi,而他们的最新企业 Ca Phe 则尝试越南冰咖啡、烘焙食品等。

Ca Phe 将于 6 月底正式开业,它低调地隐藏在酒店前面的一个角落空间里。 快速照相馆 关于议会:对于需要咖啡因修复的努力创作者来说是天作之合。

这家咖啡馆最出名的就是用 phin 冲泡的咖啡,以各种不同的方式提供,向越南风味和传统致敬。还有河内鸡蛋咖啡,这是一种特别丰富的选择,因为添加了蛋黄和炼乳、混合椰子咖啡和上面有一层香兰奶油的咖啡。

但咖啡并不是 Ca Phe 名册上唯一含咖啡因的饮料。同样充满活力的仪式级抹茶饮料阵容也很出色,例如冰镇抹茶泥或抹茶拿铁,上面涂有宇部奶油,也是其中的佼佼者。

至于固体食物,咖啡馆提供一系列简洁的、完美的羊角面包华夫饼(即羊角面包华夫饼),里面装满了鲜奶油、新鲜水果、开心果和比斯科夫饼干。

即使在最好的情况下,在多伦多开一家店也是一场赌博,但 Lily 和 V 表现得目中无人,果断地在 Cabbagetown 留下了自己的印记,身后只留下香兰和椰奶的香气。

Ca Phe 位于国会街 434 号。

来源链接:

https://www.blogto.com/eat_drink/2026/07/ca-phe-vietnamese-coffee-toronto
全部回复0 显示全部楼层
暂无回复,精彩从你开始!

快速回帖

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

楼主

  • 主题

    1640
  • 回复

    1640
  • 积分

    5315

热门推荐