安大略省 Miracle Food Mart 超市的历史

海上晨曦 发表于 2026-7-25 23:06:32 | 显示全部楼层 |阅读模式


   
在安大略省的杂货店景观被 Loblaws、Metro、No Frills 和 Food Basics 等名字所主宰之前,全省的购物者还有另一个熟悉的地方可以每周购买杂货,它的名字可能听起来很熟悉。

奇迹食品市场是安大略省的一家折扣连锁超市,由魁北克零售商 Steinberg's 所有,主要在 20 世纪 70 年代和 1980 年代运营。

该连锁店是随着零售商扩展到折扣杂货业态而推出的,并强调以低廉的价格满足日常杂货的需求。

要讲述整个故事,我们需要追溯到1959年,当时斯坦伯格收购了美国Grand Union公司的38家加拿大商店,这标志着该零售商正式进入安大略市场。



照片:旧安大略系列。

不久之后,1959 年 7 月 29 日,斯坦伯格在巴瑟斯特街和谢泼德大道西的西北角开设了第一家多伦多超市(该地点现在设有一家 Metro 超市)。

十年后,即 1969 年,斯坦伯格将其安大略杂货店重新命名为 Miracle Food Mart,这很快就成为全省的常见景象。该零售商的一位发言人告诉 环球邮报当时,这一转变是“对当今大多数食品消费者的需求以及他们在满足不断上涨的生活成本方面面临的问题的直接回应”。



照片:旧安大略系列。

实际上,在 Miracle Food Mart 正式成立之前,“Miracle”这个名字就已经为许多人所熟悉,因为斯坦伯格早在 1961 年就推出了“Miracle Mart”。这家折扣百货商店出售从平价服装到玩具和电器等各种商品,该公司后来将该品牌扩展到杂货领域。

在整个 20 世纪 70 年代和 1980 年代,该连锁店继续受欢迎,并稳步扩大其在大多伦多地区的业务,到 1986 年底已有 72 家门店开业。

尽管取得了成功,但 20 世纪 80 年代该连锁店也遇到了重大麻烦。 1982 年,该连锁店面临着持续的劳工挑战,一场涉及 5,000 名工人的险些罢工,以及来自 Loblaws 等竞争对手的竞争。



照片:旧安大略系列。

为了跟上潮流,斯坦伯格于 1987 年投资 3000 万美元,将几家 Miracle Food Mart 门店升级为更大的 24 小时“Miracle Ultra-Marts”,还提供硬件和电子产品。

仅仅两年后,斯坦伯格就因财务困难而将其 Miracle food Mark 部门出售。

一年后,Great Atlantic & Pacific Tea Company (A&P) 于 1990 年 10 月 22 日以近 2 亿美元的价格收购了大多伦多地区的 69 家 Miracle Food Marts。在 A&P 的掌控下,Miracle 商店被转换为其他品牌,包括 Dominion 和 Food Basics。



照片:旧安大略系列。

该连锁店的晚年发生了重大劳资纠纷,包括 1993 年,全省 63 个 Miracle Food Mart 和 Ultra Food Mart 门店的大约 6,500 名工人举行了罢工。

这场为期 14 周的罢工于 1994 年 2 月持续,是该国零售业历史上最长的罢工之一,罢工的重点是拟议的工资削减、福利变化以及对工作保障的担忧。

到 1998 年,A&P 完全停止了 Miracle Food Mart 的旗帜,要么关闭门店,要么将它们转变为 Food Basics 等其他商店。

你对奇迹食品超市还有什么回忆吗?

来源链接:

https://www.blogto.com/eat_drink/2026/07/history-miracle-food-marts-ontario
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